Passer au contenu
Panier

Votre panier est vide

Explorer nos produits

Couteaux et découpe

Dans l'univers de la coutellerie, les couteaux japonais occupent une place de choix. Bien plus que de simples accessoires de cuisine, ce sont de véritables œuvres d'art. Les couteaux japonais allient modernité et tradition et témoignent d'un savoir-faire ancestral unique. Ils trouvent leurs racines chez les samouraïs et leur histoire est intimement liée à la conception et au forgeage des katanas. Leur qualité exceptionnelle et leur extrême précision ont fait de ces accessoires de découpe, le premier choix des amateurs et des professionnels de la cuisine. Chez Nishikidôri, nous vous proposons au meilleur prix un stock de couteaux fabriqués dans la pure tradition japonaise avec des matériaux de qualité.

En ruptureCouteau Santoku, lame martelée 165 mm
En ruptureCouteau Chef lame martelée 200 mm
Prix de vente309,00 €
En ruptureCouteau Trancheur lame Damassée 33 couches martelée 240 mm
En ruptureCouteau office lame martelée 80 mm
Prix de vente311,00 €
En ruptureCouteau à sashimi lame 300 mm - droitier
En ruptureCouteau Funayuki Deba à poissons lame 195 mm - droitier
En ruptureCouteau à légumes Usuba lame fine 195 mm - droitier
En ruptureCouteau deba pour poissons et volailles, lame 120 mm - droitier
En ruptureRâpe à Wasabi Oroshigane cuivre XL
Prix de vente280,00 €
En ruptureCouteau office lame Damassée 45 couches martelée 150 mm
En ruptureCouteau Deba pour poissons et volailles lame 180 mm - droitier
En rupturePlanche à découper professionnelle Hasegawa FSR
Prix de vente172,00 €
En ruptureCouteau deba Kasumitogi pour poissons et volailles, lame 135 mm - droitier